MonAmour Rosato

(1 Kundenrezension)

CHF12.90

Grösse: 0.75L

Artikelnummer: FR01 Kategorien: ,
Beschreibung

Details

Klassifizierung: Perlwein
Name: Monamour Rosè
Produzierte Flaschen: 35.000
Anbaugebiet : Die Herkunft der Trauben aus dem der „Monamour Rosè“ hergestellt wird, besteht ausschließlich aus regionalen Trauben. Ein hügeliges Gebiet wird bevorzugt, mit einer durchschnittlichen Höhe von 400-500 Metern über dem Meeresspiegel.
Rebsorte: Greco Nero & Pinot Noir.
Kultivierungssystem: Cordone Speronato.
Zeit der Weinlese: Mitte bis Ende September.
Weinherstellung: Sanfte Pressung mit kurzer Maischegärung.
Gärung: Im Stahltank bei thermokontrollierter Temperatur.
Verfeinerung: Für ca. drei Monate in Stahl, mit Charmat Methode.

Sensorische Merkmale

Farbe: Rosé mit einem Hauch von lila.
Duft: Zarter Duft nach Früchten, Kirschen und Erdbeeren mit Hintergrund nach roten Rosen.
Geschmack: Perlwein, frisch und angenehm, die Perlage ist nicht aufdringlich, trocken und zart im Abgang.
Empfehlung: Besonders zu Fisch und Meeresfrüchten, ausgezeichnet zu frittierten Gerichten, ein Wein für zwischen den Mahlzeiten, sehr gut als Aperitif geeignet.
Trinktemperatur: ca. 8–10 °C.
Alkoholgehalt: 11% vol.

Bewertungen (1)

1 Bewertung für MonAmour Rosato

  1. Pasquale G.

    Der MonAmour hat uns sehr geschmeckt. Ein richtig süfiger aber dennoch trockener Frizzante. Wir werden ihn bestimmt wieder bestellen.

    • surberro

      Besten Dank für das gute Feedback. Wir freuen uns, das Ihnen der MonAmour gemundet hat.

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